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椒盐皮皮虾
°ZWH
2张图片
食材明细
主料
皮皮虾
适量
辅料
红葱头
适量
青椒
适量
蒜
适量
调料
椒盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
椒盐皮皮虾的做法步骤
1
红葱头、青椒切丝,蒜切末。
2
皮皮虾洗净,去头、爪、下方两个小角,两侧减去小刺。
3
七八成油温下锅炸,四五分钟捞出控油。
4
热锅冷油小火放辣椒油、豆瓣酱。
5
炒香配菜。
6
加皮皮虾翻炒均匀,加适量椒盐大火炒香。
7
成品图。
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使用的厨具:炒锅
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