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东北家常菜：辣椒干豆腐

阿福美食记
东北家常菜：辣椒干豆腐的做法

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“家常快手东北菜！”

食材明细

主料
辅料

辣椒干豆腐的做法步骤

  • 东北家常菜：辣椒干豆腐的做法步骤：1
    1
    干豆腐切成菱形块备用。
  • 东北家常菜：辣椒干豆腐的做法步骤：2
    2
    辣椒用刀拍一拍后切段。
  • 东北家常菜：辣椒干豆腐的做法步骤：3
    3
    圆葱切丁，葱姜切末。
  • 东北家常菜：辣椒干豆腐的做法步骤：4
    4
    生抽、耗油、老抽、鸡精、淀粉、半碗水搅拌均匀。
  • 东北家常菜：辣椒干豆腐的做法步骤：5
    5
    干豆腐下锅焯水，捞出备用。
  • 东北家常菜：辣椒干豆腐的做法步骤：6
    6
    放入葱蒜翻炒爆香，再放入豆瓣酱炒出红油，然后放入洋葱丁继续翻炒。
  • 东北家常菜：辣椒干豆腐的做法步骤：7
    7
    放入焯好的干豆腐翻炒后再加入辣椒翻炒。
  • 东北家常菜：辣椒干豆腐的做法步骤：8
    8
    倒入调好的调料继续翻炒。
  • 东北家常菜：辣椒干豆腐的做法步骤：9
    9
    最后盛入盘子中，干豆腐炒辣椒就做好了~
来自 美食天下 阿福美食记 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   快手菜   下饭菜   东北菜   午餐   晚餐  

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