“还记得小时候最爱的《格林童话》吗？“莴苣莴苣，放下你的头发让我上去！”那时候我不明白：莴苣的妈妈为什么要冒着失去女儿的危险也要吃巫婆的莴苣呢？

当我手捧一盘碧如翡翠的凉拌莴苣丝时，突然感悟：原来莴苣的的美味势不可挡，地球人都知道，所以格林兄弟才会在不计其数的蔬菜中选中它！

若嫌单调还可以和胡萝卜、土豆什么的做成凉拌三丝哦，很养眼的。”

• 盐焗鸡胗

• 酸甜核桃仁

• 西芹胡萝卜拌花生米

• 凉拌豆杆

• 炝拌小油菜

• 芥末酱拌萝卜叶

• 黄瓜拌豆腐

• 姜汁皮蛋

• 凉拌马兰头

• 玛瑙双色肉皮冻

• 红酒酱牛肉

• 花生腐乳酱拌生菜

• 枸杞头拌虾皮

• 肉皮冻

• 辣味拌茄泥

• 麻酱拌生菜

• 水晶皮冻

• 凉拌苦瓜