手机访问
糖渍小青柠加柠檬，炎炎夏日，来一杯酸酸甜甜小青柠茶，去火又甜蜜！
酸酸甜甜小青柠茶的做法步骤
-
1首先把小青柠1000克先用盐搓揉一下表皮。 -
2放入清水洗净。
-
3把小青柠倒入加小苏打的水里泡一会，捞出来用厨房纸彻底吸干表面水分或者自然风干表面水分。
-
4小青柠切掉头部的蒂，然后对切。
-
5去掉里面的籽，不然会发苦。
-
6准备一个密封的瓶子，用开水泡一下杀菌，用厨房纸彻底吸干表面水分或者自然风干表面水分。按一层冰糖一层小青柠的铺满瓶子。冰箱冷藏密封2-3天左右。
-
7顺便做点糖渍黄柠檬，黄柠檬1000克先用盐搓揉一下表皮。
-
8然后放在清水里面洗干净。
-
9再用开水过一遍。
-
10捞出来用厨房纸彻底吸干表面水分。
-
11切掉头部和尾部，然后切成薄片，去掉里面的籽，不然会发苦。
-
12准备一个密封的瓶子，用开水泡一下杀菌，用厨房纸彻底吸干表面水分或者自然风干表面水分。。按一层白砂糖一层柠檬片的铺满瓶子。
-
13冰箱冷藏密封2-3天左右。
-
14腌制好以后的小青柠，味道特别的清新。
-
15夏天到了来试试用这个糖渍小青柠，来做一款小清新的饮品吧。
小窍门
1、白砂糖和冰糖可以全部换成蜂蜜。
2、小青柠和密封罐不能有任何水，容易变质。
3、取的时候要用干净无水的勺子，取1-2片加一点糖汁水，用温水或者冰水冲饮即可。
2、小青柠和密封罐不能有任何水，容易变质。
3、取的时候要用干净无水的勺子，取1-2片加一点糖汁水，用温水或者冰水冲饮即可。
