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蒜薹木耳炒肉丝独家

雨中漫步_kRsJPX

蒜薹木耳炒肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

蒜薹适量
木耳适量
肉丝适量

辅料

花生油 适量
甜面酱 适量
生抽适量
淀粉适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
姜适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜薹木耳炒肉丝的做法步骤

1
蒜薹去掉根部，水里放少许盐泡10分钟洗净。
2
蒜薹切好。
3
肉丝切好，放入姜。
4
放入淀粉、料酒、少许花生油、盐。
5
拌匀。
6
木耳泡好炒熟，切小一点。
7
热锅冷油，放入肉丝炒熟。
8
放甜面酱。
9
放生抽。
10
炒出酱香味。
11
倒入蒜薹、木耳。
12
翻炒断生。
13
放盐。
14
翻炒均匀即可。
15
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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