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盐焗鸡

盐焗鸡的做法

1张图片

“原来买调料时发现有盐局鸡粉，就买了一袋，存了大半年，总算被我想起来了，试做了一次，味道不错，但却没有外面卖的那样金黄，是因为自己做不加色素的原因吗？”

食材明细

主料

鸡 250g

辅料

盐焗粉 40g

配料

姜适量
油适量

其他口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

盐焗鸡的做法步骤

1
电饭锅中放入适量油
2
垫上一层姜片
3
放入用盐局鸡粉腌过的鸡块（腌2小时以上），按上电饭锅的键
4
跳起来后，把鸡块翻个面再按一次

小窍门

自己做的盐局鸡除了没有金黄的颜色，味道却是一点都不差的

来自美食天下 zfl012345 的作品

使用的厨具：电饭煲

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