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空心菜梗炒鸡蛋独家

空心菜梗炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3只
空心菜梗 95克

辅料

红椒适量

调料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

空心菜梗炒鸡蛋的做法步骤

1
食材：鸡蛋、空心菜梗（已清洗）、红椒（已切碎）。
2
将空心菜梗放在案板上切碎。
3
放入大碗中。
4
接着，打入鸡蛋，搁入红椒，加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
调味拌匀。
7
然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入拌好的鸡蛋液翻炒至熟即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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