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鲜竹笋炒肉片

雨的心情
鲜竹笋炒肉片的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜竹笋 400克
辅料
  • 瘦肉片 200克
配料

鲜竹笋炒肉片的做法步骤

  • 鲜竹笋炒肉片的做法步骤：1
    1
    首先把竹笋的外壳去掉。
  • 鲜竹笋炒肉片的做法步骤：2
    2
    竹笋切段，放入开水中焯三分钟去涩。
  • 鲜竹笋炒肉片的做法步骤：3
    3
    猪肉洗净切片，放入淀粉、盐、料酒腌片刻。
  • 鲜竹笋炒肉片的做法步骤：4
    4
    炒锅放油，爆香蒜末，倒入肉片煸炒片刻，放入竹笋翻炒均匀。
  • 鲜竹笋炒肉片的做法步骤：5
    5
    加入盐、再淋些花生油就可起锅装盘了。
来自 美食天下 雨的心情 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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