家常炒茄子 独家
家常炒茄子的做法步骤
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1茄子洗净,撕成块。 -
2大蒜切末。 -
3热锅冷油,放花椒八角和食盐。 -
4放小许蒜末。 -
5放茄子翻炒。 -
6茄子变色。 -
7放生抽。 -
8放白糖。 -
9放剩下的蒜末。 -
10一直翻炒至茄子变软。 -
11放鸡精。 -
12炒均匀即可。 -
13成品。













