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肉丝炒豆腐丝
肉丝炒豆腐丝的做法步骤
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1豆腐丝切段，香菇切片，西红柿切片，蒜切片，肉切丝，香菜切碎备用。 -
2肉丝放入料酒，淀粉，鱼露、生抽搅拌均匀，再倒入香油搅拌均匀，腌一会。
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3平底锅倒入色拉油，爆香蒜，然后倒入肉丝炒到变色。
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4肉变白色后倒入香菇炒香然后再倒入豆腐丝炒香，这时倒点生抽。
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5最后倒入西红柿，炒到软就可以出锅了。
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6装盘撒入些香菜碎。
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7配上一碗薏米粥，简单中餐。
