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虾仁煎鸡蛋独家

虾仁煎鸡蛋的做法

1张图片

“咸鲜美味，色泽诱人，营养丰富，深受孩子们的喜爱～”

食材明细

主料

虾仁适量
鸡蛋两个

辅料

香葱适量

调料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁煎鸡蛋的做法步骤

1
虾仁清洗干净，加入适量盐，胡椒粉腌制十分钟。
2
香葱洗净切成小段备用。
3
鸡蛋备好。
4
鸡蛋打散，加入少许温水，盐，料酒，葱白搅拌均匀备用。
5
电饼铛加热倒入适量稻米油抹匀，下入虾仁煎至两面金黄色，加盖焖一会儿至熟。
6
淋入蛋液煎至鸡蛋凝固至熟（加盖焖一会儿）。
7
放入葱花即可出锅。
8
成品图。
9
成品图。

小窍门

虾仁加盐，胡椒粉腌制十分钟！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：电饼铛

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