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电饭煲焖鱼独家

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电饭煲焖鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼 1条

辅料

食用油 适量
姜片 5片
洋葱半个
奥尔良腌料 适量
食盐半勺

调酱汁

生抽 2勺
白酒 1勺
老抽 1勺
香醋 1勺

咸鲜口味
焖工艺
一天耗时
高级难度

电饭煲焖鱼的做法步骤

1
从鱼档买来草鱼一条，鱼鳃和鱼腹清洗干净。
2
草鱼切成段。
3
用食盐和奥尔良腌料腌制盖上保鲜膜送入冰箱冷藏一夜。
4
翌日，准备姜片和洋葱圈。
5
调酱汁：2勺生抽。
6
1勺老抽。
7
1勺香醋和1勺料酒。
8
电饭煲内胆抹油。
9
放入姜片。
10
铺上洋葱圈。
11
放入腌好的草鱼淋上酱料盖盖预约20分钟开始焖鱼。
12
成品图：香气袭人。

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使用的厨具：电饭煲

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