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韭菜虾米盒子独家

香飘我家厨房

韭菜虾米盒子的做法

2张图片

“嫩嫩的韭菜，鲜鲜的虾。
椭圆的鸡蛋，软软的面。
白白的面团，包上多彩的馅。
一道人间美食，切勿错过哦！”

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋四个
虾仁适量

辅料

葱一颗
姜一块

调料

花生油 适量
盐一匙
十三香 一匙
鸡精一匙

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

韭菜虾米盒子的做法步骤

1
面粉加入适量的水，搅拌成棉絮状。
2
揉成光滑的面团.醒面。
3
韭菜洗净控水。
4
炒锅烧热加油，油温八九成热放入四个鸡蛋，炒熟备用。
5
韭菜切碎。
6
虾仁切碎。
7
葱姜切碎末儿。所有食材放在一个大碗中。
8
加入所备食材调料，调味。
9
醒发好的面团，搓成长条，分割成大小均匀的小剂子。
10
把小面剂子擀成薄饼状，然后放适量的馅。
11
面皮对折，按压边缘。
12
用大碗切边。
13
电饼铛加热，刷油，放入韭菜盒子。
14
煎至两面金黄。
15
出锅。味美及鲜！

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使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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