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海参羊排汤

晓芹海参_gKUNyh
海参羊排汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 晓芹海参 适量
  • 羊排 适量
辅料
调料

海参羊排汤的做法步骤

  • 1
    羊排，切成一寸左右的段，胡萝卜切一寸左右的条。虫草花、枸杞、葱段、姜片，洗净待用。
  • 2
    将羊排用开水焯一下，浮沫煮出后，关火，将羊排捞出，将焯过的羊排、之前备好的胡萝卜、虫草花、枸杞、葱段、姜片放入炖锅中，文火炖2小时。
  • 3
    2小时后汤汁会变为浓汤色，此时放入准备好的参鲜生海参、2茶匙盐，再炖5分钟，关火！一道美味的海参羊排汤就做好了！
来自 美食天下 晓芹海参_gKUNyh 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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