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山药胡萝卜鸡蛋饼独家

山药胡萝卜鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

山药 4根
胡萝卜 1根
鸡蛋 4个
香葱 1小把

辅料

面粉 150g

调料

盐 10g
胡椒粉 少许
鸡精少许

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

山药胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1
胡萝卜去皮洗净切碎。
2
山药去皮洗净剁碎。
3
香葱洗净切碎。
4
将切碎的食材放入盆中，打入4个鸡蛋。
5
搅拌均匀后放入面粉。
6
依次放入盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。
7
坐平底锅点火倒油，用大勺放入，在用沾水的小勺擀成小饼状，中火开烙。
8
翻面两次基本就熟了。
9
成品。

来自美食天下舌尖居士的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜早餐

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