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番茄牛肉丸汤

番茄牛肉丸汤的做法

1张图片

“本来是想做西式汤的，但做出来还是中汤的感觉，汗。牛肉丸，我用的是潮汕牛肉丸，口感筋道，香味十足，不偷工减料.”

食材明细

主料

牛肉丸 200g

辅料

番茄 200g
土豆 150g
胡萝卜 100g

配料

盐适量
胡椒粉 适量

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄牛肉丸汤的做法步骤

1
各种材料切好备用
2
牛肉丸冷水下锅，开始煮
3
放入番茄
4
煮开后放入胡萝卜
5
放入土豆，加入适量调料
6
放入适量水淀粉
7
起锅前放入香菜

小窍门

材料分次放入，口感会更好

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使用的厨具：煮锅

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