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土豆烧鸡肉独家

土豆烧鸡肉的做法

1张图片

“今日美味～土豆烧鸡肉，色泽艳丽，鸡肉嫩滑鲜香，土豆软糯，是一道营养美味佳肴～”

食材明细

主料

鸡腿适量
土豆适量
薄皮青椒 适量

辅料

姜丝适量

调料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
千禾酱油 适量
老抽少许

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

土豆烧鸡肉的做法步骤

1
鸡腿洗净去骨切成块备用。
2
鸡肉加盐，胡椒粉，酱油，食用油搅拌均匀腌制十分钟。
3
土豆去皮切成小块，姜丝备好。
4
青椒切成小块备用。
5
热锅冷油，下姜丝煸香。
6
放入鸡块炒出香味。
7
放入土豆翻炒均匀，加入适量热水，盐，老抽大火烧开转中火焖煮十五分钟。
8
汤汁快收干时，放入青椒烧一分钟。
9
留点汤汁更美味，即将出锅装盘。
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成品图。
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成品图。

小窍门

鸡腿去骨切块加调味料腌制十分钟入味！
青椒易熟后放！

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使用的厨具：炒锅

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