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槐花蛋饼的做法

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槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺的功效。
正是吃槐花的季节,早餐就来一道槐花鸡蛋饼,花香入味,与鸡蛋的香味相互交融,更增添一番美妙滋味。

食材明细

主料
辅料
调料

槐花蛋饼的做法步骤

  • 槐花蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备槐花摘干净,用流动的水水多冲洗几遍捞出空干水分。
  • 槐花蛋饼的做法步骤:2
    2
    里面打入两个鸡蛋。
  • 槐花蛋饼的做法步骤:3
    3
    一勺盐。
  • 槐花蛋饼的做法步骤:4
    4
    适量面粉。
  • 槐花蛋饼的做法步骤:5
    5
    搅拌成糊状。
  • 槐花蛋饼的做法步骤:6
    6
    平底锅刷油,将面糊倒进去用勺子铺平。
  • 槐花蛋饼的做法步骤:7
    7
    上面撒上黑芝麻。
  • 槐花蛋饼的做法步骤:8
    8
    小火煎至下面金黄翻面翻另一面继续煎。
  • 槐花蛋饼的做法步骤:9
    9
    两面金黄取出。
  • 槐花蛋饼的做法步骤:10
    10
    蛋饼软嫩香甜,味道很赞。
  • 槐花蛋饼的做法步骤:11
    11
    来一个横截面,层次也很丰富。

小窍门

全程小火煎至。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   家常菜   春季食谱  

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