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虫草花蒸肉末独家

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虫草花蒸肉末的做法

2张图片

食材明细

主料

肉末适量
虫草花 适量

辅料

葱花适量

调料

盐适量
蚝油适量
花生油 适量
玉米淀粉 适量
生抽适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

虫草花蒸肉末的做法步骤

1
适量的新鲜虫草花洗净备用。
2
前腿肉去皮洗净剁碎备用。
3
肉沫放入碗中，放入虫草花。
4
加入适量生抽，蚝油，少许盐，玉米淀粉，花生油。
5
将肉沫和虫草花拌匀摔打至上劲。
6
将肉沫平铺在盘子上。
7
电锅水烧开，上蒸架蒸10分钟左右出炉。
8
成品。
9
成品。

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使用的厨具：电磁炉、蒸锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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