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青椒鸭蛋炒米

青椒鸭蛋炒米的做法

1张图片

“香辣美味快手饭！”

食材明细

主料

剩米饭 一碗

辅料

青椒两个
鸭蛋两个

调料

食用油 适量
盐少许

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒鸭蛋炒米的做法步骤

1
剩米饭备用。
2
青椒洗净，去蒂去籽，切丝。
3
鸭蛋洗一下皮，敲入碗中。
4
加少许盐搅散。
5
锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入青椒丝，翻炒几下。
6
继续倒入剩米饭加盐调味，翻炒片刻。
7
出锅装盘。
8
简单美味。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭

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