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手擀鸡蛋面

芊芊_DOkzbcaviraI

手擀鸡蛋面的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋两个

辅料

青菜适量
香菇两个
猪肉适量

调料

盐适量
鸡精适量
油适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

手擀鸡蛋面的做法步骤

1
准备好面粉和鸡蛋。
2
鸡蛋磕入面粉中。
3
加少许盐，搅拌成面絮。
4
揉成稍硬的面团。
5
擀成薄的大面片。
6
😁。
7
折叠。
8
切成细面条。
9
抖散。
10
猪肉切成薄片。
11
起锅烧水，水开后，下入猪肉片和香菇片煮熟，再下入面条稍煮一会，加盐、鸡精调味，最后加入青菜烫熟。
12
好了😁。
13
成品图。
14
成品图。

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使用的厨具：煮锅

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