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荷包辣

芊芊_DOkzbcaviraI

荷包辣的做法

2张图片

食材明细

主料

青椒适量
米椒几个
肥肉适量

辅料

大蒜头 适量
豆豉适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
米酒醪糟 适量
生抽适量
老抽少许

中辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
高级难度

荷包辣的做法步骤

1
准备好食材。
2
清洗干净。
3
起锅烧油。
4
下入肥肉煸出油。
5
下入青椒煎。
6
加入盐。
7
加大蒜头、米椒。
8
至辣椒变软。
9
加生抽、老抽、蚝油、鸡精调味。
10
加入米酒醪糟翻炒均匀。
11
加入豆豉翻炒均匀。
12
起锅装盘。
13
好了😁。

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使用的厨具：炒锅

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