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意式美味—黑椒牛肉丸意面

意式美味—黑椒牛肉丸意面的做法

3张图片

“一上午在和EconomieInternationale笔记作战，感觉肚子叫的时候一抬头，已经12点半了……饿的时候对饭菜就一个要求：简单，快速，最好一锅炒就是一顿饭！

还有什么能比一盘有肉有菜的意大利面更符合要求呢~”

食材明细

主料

全麦意面 65g
西红柿 1个
洋葱头 1个
西葫芦 1/2
牛肉丸 75g
白蘑菇 40g

辅料

低脂鲜奶油 20ml
黑胡椒碎 1小勺
盐适量
香葱丝 适量

奶香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黑椒牛肉丸意面的做法步骤

1
原料图
2
西葫芦、番茄、洋葱、牛肉丸切成小块
3
锅内烧开水，加入少许盐，煮意面7-8分钟，捞出过凉水
4
锅中橄榄油烧热，加入洋葱块炒香
5
加入西葫芦、番茄、牛肉丸炒软
6
加入20ml鲜奶油，搅拌均匀
7
加入意面
8
加入黑胡椒碎，适量盐调味
9
出锅，撒上香葱丝

来自美食天下沄云的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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