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鸡心炒花菜独家

鸡心炒花菜的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡心 185克
花菜 250克

调料

料酒适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

鸡心炒花菜的做法步骤

1
食材：鸡心（已洗净）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。
2
将鸡心下入清水锅中，加适量的料酒。
3
焯开、捞出。
4
起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
5
接着，加适量的清水。
6
翻动一下煮开、煮至花菜断生。
7
然后，合入焯好的鸡心翻炒翻炒。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的酱油。
10
加适量的蚝油。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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