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蒸青角鸡独家

蒸青角鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

青角鸡 适量
生姜适量
香叶适量
大蒜适量
桂皮适量

辅料

辣椒酱 一勺

调料

生抽适量
盐少许
老抽适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸青角鸡的做法步骤

1
鸡切断入锅煮过滤。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡肉，香叶，桂皮，生抽老抽煸炒几下。
3
倒入碗中，加入老干妈辣椒酱，生姜片，大蒜，盐抓均匀。
4
装盘，入锅蒸熟。
5
好美味的家常下饭菜。

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使用的厨具：蒸锅

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