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小米花胶海参粥

晓芹海参_gKUNyh

小米花胶海参粥的做法

1张图片

食材明细

主料

晓芹海参 适量
花胶筒 适量
小米适量
燕麦米 适量

辅料

姜片适量
山药适量

调料

黄酒适量
食盐适量
鸡精适量
白胡椒粉 适量
色拉油 适量

咸香口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

小米花胶海参粥的做法步骤

1
海参焯水起锅备用、花胶切片备用，小米、燕麦米洗净，山药切块备用，锅里倒入米的7倍水大火煮开。
2
煮开后下米、姜片、花胶片，下米开后转小火，加入色拉油，过程中经常搅拌以免粘锅，10分钟后下山药。
3
米和水完全融合基本熟后下海参、料酒再煮5分钟，加入盐、鸡精、胡椒后关火即可出锅。

来自美食天下晓芹海参_gKUNyh 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：粥家常菜

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