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辣椒炒笋干
辣椒炒笋干的做法步骤
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1准备的食材。 -
2笋干需提前泡发，其他配菜备齐。
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3热油放入辣椒。
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4煎至两面起虎皮，盛起来备用。
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5另起锅，炒香蒜末，倒入笋干翻炒。
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6倒入辣椒一起翻炒，加入适量清水焖煮两分钟。
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7加入适量食盐、酱油、蚝油调味。
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8加入葱段炒匀即可出锅。
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9成品。
