客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
五花肉炒四季豆的做法

  1张图片

这次的四季豆和五花肉都是在小区附近的超市买的,本来出去的时候打算从乡下带肉的,赶时间没来得及买,后来在超市看到五花不错就买了一块,结果回来发现那么大一块,于是整块煮了,一部分拿来炒四季豆,另外的留了一快方块,还有一部分切片的放在冰箱。
这次的四季豆买老了,在超市不像乡下买菜,超市都捆绑好的了,也没得挑肥拣瘦,结果卖回来大多数都是老的,很是郁闷。

食材明细

主料
辅料
调料

五花肉炒四季豆的做法步骤

  • 五花肉炒四季豆的做法步骤:1
    1
    锅里当水,整块肉洗干净放下去煮,水开后慢慢煮,中途翻面。
  • 五花肉炒四季豆的做法步骤:2
    2
    四季豆撕掉筋洗干净。
  • 五花肉炒四季豆的做法步骤:3
    3
    烧一锅水,水开后当四季豆下去煮熟或者七八成熟。不煮也可以,煮是为了确保炒的时候肯定熟。
  • 五花肉炒四季豆的做法步骤:4
    4
    煮过的四季豆切好,我第一次这样切,这样切的那种比哲段的容易入味电,没料想买到老豆。
  • 五花肉炒四季豆的做法步骤:5
    5
    备点姜蒜。
  • 五花肉炒四季豆的做法步骤:6
    6
    煮好的五花肉切片。五花肉我觉得这王煮过载切一来号😏,二来炒的时候肥肉不会觉得有那么肥,三么,煮过的水可以拿来做汤,青菜汤之类的或者下面条。
  • 五花肉炒四季豆的做法步骤:7
    7
    热锅,下少许油,五花肉个姜蒜放下去小火炒香,五花肉煎微黄即可。
  • 五花肉炒四季豆的做法步骤:8
    8
    把四季豆放下去,加盐。
  • 五花肉炒四季豆的做法步骤:9
    9
    加生抽老抽蚝油糖,中大火翻炒均匀。
  • 五花肉炒四季豆的做法步骤:10
    10
    吵入味即可出锅,因为都是熟的两样菜。
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

五花肉炒四季豆的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map