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汤类
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霸王花薏仁汤
elmonte
1张图片
食材明细
主料
霸王花
1小把
薏仁
手抓2把
猪扇骨
500g
辅料
蜜枣
4个
陈皮
3片
清淡
口味
煲
工艺
半小时
耗时
简单
难度
霸王花薏仁汤的做法步骤
1
薏仁水泡30分钟,洗净。
2
霸王花泡发,清洗几遍至水清。
3
把霸王花切小段。
4
猪骨飞水。
5
自制的蜜枣不太甜,放了4个。不喜欢的省略。
6
陈皮用温水泡软。
7
刮去白膜。
8
把全部材料放入电压力锅。
9
按煲汤键开煮。
10
煮好排气后撇去肥油。(我家汤一般不放盐,喝原味。盐按自家口味放吧。)
11
祛湿清润。
来自 美食天下
elmonte
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使用的厨具:电压力锅
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汤类
家常菜
午餐
晚餐
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