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小炒瓜皮独家

小炒瓜皮的做法

1张图片

“美味的小咸菜，很百搭的，咸香口感爽脆。”

食材明细

主料

瓜皮适量(腌制)

辅料

蒜末少许
小米辣 一个

调料

油少许
蚝油少许
糖少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒瓜皮的做法步骤

1
准备:瓜皮因为是腌制的咸菜，需泡过去掉咸味。
2
将瓜皮切碎，切点蒜末，小米辣。
3
热锅不放油，先下瓜皮炒干水分。
4
然后放油，下蒜末，小米辣炒香。
5
加入蚝油，糖翻炒一会儿。
6
美味的小炒就完成了。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小菜家常菜早餐

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