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甜豆鲜虾沙拉 独家
甜豆鲜虾沙拉的做法步骤
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1胡萝卜切狼牙。 -
2甜豆洗净，摘去菜筋。
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3胡萝卜和甜豆冷水下锅，放食盐。
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4煮熟。
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5过冷水。
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6黄瓜，小番茄，樱桃萝卜洗净。
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7蔬菜改刀和胡萝卜甜豆放一起。
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8放容器内，放小许食盐和沙拉汁拌匀。
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9洗萝卜缨摆盘。
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10放上拌好的蔬菜。
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11洗虾仁。
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12去虾线。
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13洗净放碗里，放食盐和料酒。
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14放黑胡椒粉。
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15抓匀腌制一会儿。
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16热锅冷油。
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17油热放虾仁。
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18炒熟或煎熟。
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19放小许生抽调味。
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20起锅装盘，整理一下。
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21成品。
小窍门
虾仁用蒸的过煮的也可以。
