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捞面条

捞面条的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜面条 200克

辅料

番茄 3个
鸡蛋 4个
荆芥适量

调料

盐适量
味精适量
鸡精适量
芝麻酱 适量
蒜泥适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

捞面条的做法步骤

1
番茄切块鸡蛋打散。
2
油热下入鸡蛋炒熟捞出。
3
油热放番茄喜欢吃豆角蒜苔也可以往里加入。
4
加水莫过食材盐4勺味精1勺鸡精1勺。
5
做好后盛出来放凉。
6
黄瓜擦丝蒜泥荆芥叶芝麻酱备用。
7
锅里加水。
8
水开下面条干面条煮1分钟后用筷子搅散。
9
煮熟后过3.4遍凉水。
10
碗里放面黄瓜丝番茄鸡蛋卤蒜泥荆芥。
11
搅拌几下就可以吃了。

小窍门

番茄鸡蛋卤多加点水。

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使用的厨具：炒锅

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