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牛肉炒黄瓜

牛肉炒黄瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉 150g
黄瓜 1个

辅料

蒜 3瓣
泡椒 2个

调料

油适量
盐适量
酱油适量
淀粉 2匙
胡椒粉 1匙
蚝油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒黄瓜的做法步骤

1
所有食材。
2
黄瓜切成小块，蒜切粒，泡椒切圈。
3
牛肉切片，放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。
4
起锅热油，炒香蒜粒。
5
放入黄瓜，加适量的盐翻炒。
6
炒至微微变色，铲起装盘备用。
7
净锅后再次热油，放入牛肉。
8
炒至变色。
9
倒入黄瓜和辣椒圈。
10
翻炒入味即可。
11
成品。家常小炒。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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