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木耳猪肚海参汤

晓芹海参_gKUNyh
木耳猪肚海参汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

木耳猪肚海参汤的做法步骤

  • 1
    猪肚洗净焯水，再做一锅新水开锅后放入猪肚，花椒、八角、小茴香，葱段、姜片、绍酒、盐，煮一小时捞出待用。
  • 2
    熟猪肚晾凉切条，海参切块、胡萝卜切滚刀块、大葱切斜块、姜切片，水发木耳撕小块，锅中做开水将海参、胡萝卜、木耳焯水捞出。
  • 3
    另做一锅开水，放入猪肚、海参、胡萝卜、葱姜、木耳，放少许盐、胡椒粉、绍酒、鸡精炖30分钟即可出锅装碗。
来自 美食天下 晓芹海参_gKUNyh 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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