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香菇牛肉汤粉的做法

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周末好时光~为家人来上一碗料足,营养又美味的汤粉,简直太棒了~

食材明细

主料
辅料
调料

香菇牛肉汤粉的做法步骤

  • 香菇牛肉汤粉的做法步骤:1
    1
    米粉提前用温水浸泡一小时左右备用。
  • 香菇牛肉汤粉的做法步骤:2
    2
    香葱洗净切成小段,葱白,葱叶分开放。
  • 香菇牛肉汤粉的做法步骤:3
    3
    香菇提前泡发好,切成薄片备用。
  • 香菇牛肉汤粉的做法步骤:4
    4
    熟牛肉粒备好。
  • 香菇牛肉汤粉的做法步骤:5
    5
    青菜梆改刀备好。
  • 香菇牛肉汤粉的做法步骤:6
    6
    热锅冷油,下葱白,香葱煸炒出香味。
  • 香菇牛肉汤粉的做法步骤:7
    7
    放入牛肉粒翻炒一分钟。
  • 香菇牛肉汤粉的做法步骤:8
    8
    加入适量热水烧至快开时。
  • 香菇牛肉汤粉的做法步骤:9
    9
    放入泡好的米粉煮五分钟左右至米粉熟,加入适量盐,蚝油调味。
  • 香菇牛肉汤粉的做法步骤:10
    10
    放入青菜煮一分钟。
  • 香菇牛肉汤粉的做法步骤:11
    11
    撒上葱叶即可出锅。
  • 香菇牛肉汤粉的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 香菇牛肉汤粉的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

米粉加温水浸泡至变软!烧时可节省时间哦!
香菇提前泡发好,改刀备用,也是汤粉的灵魂所在哦!
祝大家周末愉快!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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