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香菇牛肉汤粉 独家
香菇牛肉汤粉的做法步骤
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1米粉提前用温水浸泡一小时左右备用。 -
2香葱洗净切成小段，葱白，葱叶分开放。
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3香菇提前泡发好，切成薄片备用。
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4熟牛肉粒备好。
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5青菜梆改刀备好。
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6热锅冷油，下葱白，香葱煸炒出香味。
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7放入牛肉粒翻炒一分钟。
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8加入适量热水烧至快开时。
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9放入泡好的米粉煮五分钟左右至米粉熟，加入适量盐，蚝油调味。
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10放入青菜煮一分钟。
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11撒上葱叶即可出锅。
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12成品图。
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13成品图。
小窍门
米粉加温水浸泡至变软!烧时可节省时间哦！
香菇提前泡发好，改刀备用，也是汤粉的灵魂所在哦！
祝大家周末愉快！
香菇提前泡发好，改刀备用，也是汤粉的灵魂所在哦！
祝大家周末愉快！
