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咸味土豆马芬
咸味土豆马芬的做法步骤
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1土豆切丁焯水，沥干水分备用。 -
2马苏里拉奶酪刨丝备用。
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3鸡蛋、玉米油搅匀，加入过筛的盐搅匀。
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4加入牛奶，搅匀。
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5面粉、泡打粉、小苏打过筛加入上述液体中。
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6用刮刀拌匀。
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7加入沥干水分的土豆丁，搅拌均匀。
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8将拌好的面糊装入裱花带中。
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9剪掉裱花带的前端，挤入模具内。
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10放入烤箱中层180°15分钟，在表面撒上事先刨好丝的马苏，放烤箱再烤5分钟即可。
小窍门
加入土豆的那一步，也可以加入培根丁（要事先炒过，沥干油）口感会更香的。记得一定要趁热吃，凉了芝士就不好吃了。
