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野葱炒蕨菜
野葱炒蕨菜的做法步骤
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1蕨菜洗净焯水，切段，然后过凉水。 -
2野葱切段。
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3一点点腊肉随便切下。
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4锅中不用放油，把腊肉放进去煸炒。
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5煸炒至金黄出油。
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6放蕨菜翻炒。
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7放野葱，干辣椒，继续翻炒。
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8放盐鸡精黄酒翻炒出锅，这个野菜比较吸盐，盐可以适当多放一点点。
