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肉丝笋丝炒双菇独家

肉丝笋丝炒双菇的做法

3张图片

食材明细

主料

肉丝 80克
熟笋丝 90克
白玉菇 90克
蟹味菇 90克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝笋丝炒双菇的做法步骤

1
食材：白玉菇（已去根清洗）、蟹味菇（已去根清洗）、猪肉（已清洗切丝）、熟笋丝。
2
将白玉菇和蟹味菇下入沸水中焯开1分钟后捞出。
3
起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色。
4
接着，加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
翻炒翻炒。
7
然后，合入熟笋丝和焯好的白玉菇、蟹味菇翻炒翻炒。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的蚝油。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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