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杂蔬菜鸡蛋炒饭独家

杂蔬菜鸡蛋炒饭的做法

4张图片

食材明细

主料

芹菜适量
鸡蛋三个
米饭一碗
培根适量
咸蛋黄 一个
白菜适量
熟鸡肉 适量

辅料

辣椒一勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 5毫升

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

杂蔬菜鸡蛋炒饭的做法步骤

1
准备了，芹菜切断，加入三个鸡蛋打散，白菜切断，米饭，熟鸡肉切碎，培根切断咸蛋黄切好备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入芹菜鸡蛋糊，快速炒散。
3
倒入白菜，继续大火快速翻炒。
4
倒入熟鸡碎，培根，熟蛋黄快速大火翻炒。
5
加入一勺辣椒。
6
米饭一碗。
7
加入少许盐。
8
来点生抽。
9
快速翻炒几分钟，炒均匀入味。
10
装碗中，成品图来一张。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜炒饭

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