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柱候鸭
柱候鸭的做法步骤
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1鸭肉放生姜片焯水，沥干。 -
2热锅热油，油宽点，放入葱姜和柱侯酱，炒开。
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3放入鸭肉，中火炒五分钟。
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4放入料酒和酱油以及白糖，焖五分钟。
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5再加入开水，烧开。
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6盖锅盖，小火焖三十分钟。
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7汤汁收干了，关火。
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8出锅。
