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酸菜加黄豆酱的罗飞鱼🐠

by 大梓渝🐠210316
酸菜加黄豆酱的罗飞鱼🐠的做法

食材明细

主料
辅料
调料

酸菜加黄豆酱的罗飞鱼的做法步骤

  • 酸菜加黄豆酱的罗飞鱼🐠的做法步骤：1
    1
    罗非鱼洗干净，改刀！
  • 酸菜加黄豆酱的罗飞鱼🐠的做法步骤：2
    2
    酸菜泡半小时洗干净备用！
  • 酸菜加黄豆酱的罗飞鱼🐠的做法步骤：3
    3
    黄豆酱，耗油，鲍鱼汁，盐，酱油等全部配料放一起！
  • 酸菜加黄豆酱的罗飞鱼🐠的做法步骤：4
    4
    罗非鱼放姜块煎两面金黄！
  • 酸菜加黄豆酱的罗飞鱼🐠的做法步骤：5
    5
    煎好后放酸菜炒香后放下调好的那碗配料。
  • 酸菜加黄豆酱的罗飞鱼🐠的做法步骤：6
    6
    全部配料放好动动锅底防止粘锅，再加一碗清水后滚开转中小火焖十分钟就可试味出锅了！

小窍门

1、选罗飞鱼约两斤左右比较肥美！

2、酸菜怕酸可以泡一个小时左右。

3、黄豆酱可以选自己喜欢的牌子。

4、喜欢吃辣的可以加小米辣或是剁椒！
来自 美食天下 大梓渝🐠210316 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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