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香椿水饺
香椿水饺的做法步骤
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1把香椿硬梗择干净，沸水抄1分钟，把变色的水倒出来，用清水洗两三次，直到洗过的水没有颜色为止。 -
2继续择菜，把硬梗去掉。切碎备用。
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3碗里打鸡蛋液，所有调料混合在鸡蛋液里，搅拌均匀。
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4热锅热油，适当多放油好吃😋。先把香椿下进去用油煎一下，出来香味以后下鸡蛋液搅和均匀，让蛋液包裹香椿即可。
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5饺子皮:500g面，20g土豆淀粉，3g盐，240g水，一个鸡蛋清。手光盆光面光，醒发15分钟。
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6就可以包饺子啦！真的鲜美!简单好吃😋
小窍门
盐量需要根据自己的口味调控。
