手机访问
油焖春笋
油焖春笋的做法步骤
-
1应季春笋。 -
2剥去外皮。
-
3去除硬壳，，对半切开。
-
4切成段，生食了一块儿，清香甘甜，确实不错，不过草酸太高不敢多吃。
-
5锅中放水煮竹笋5分钟，去除草酸。
-
6锅中放葱姜蒜油，放竹笋炒2分钟。
-
7放生抽，蚝油，白糖炒匀。
-
8倒入半碗水，烧开，转小火，盖盖焖至汤汁耗尽。
-
9盛出。
