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酸菜盖浇面

蓝雨阳光780913
酸菜盖浇面的做法

  2张图片

“酸辣开胃。”

食材明细

主料
辅料
调料

酸菜盖浇面的做法步骤

  • 酸菜盖浇面的做法步骤：1
    1
    锅里放油，油热以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香，加入水淹没食材煮开。
  • 酸菜盖浇面的做法步骤：2
    2
    另外起一锅烧水，水开以后放入刀削面煮熟。
  • 酸菜盖浇面的做法步骤：3
    3
    把面条铺底，酸菜汤淋在面条上即可。
  • 酸菜盖浇面的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀，面条酸辣开胃。

小窍门

由于酸菜盐味很重，面条里不要再加盐。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条   家常菜  

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