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面条菜蒸胡萝卜丝独家

面条菜蒸胡萝卜丝的做法

2张图片

“菜绿，胡萝卜红，松散不粘。”

食材明细

主料

面条菜 适量
胡萝卜 一个

辅料

面粉适量
山茶油 2勺
盐适量
香油适量

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

面条菜蒸胡萝卜丝的做法步骤

1
面条菜择洗净。
2
控水。
3
胡萝卜一根。
4
面条菜倒盆中，胡萝卜擦入盆中。
5
2勺食用油。（少了一勺，油的量根据菜的多少增减）
6
拌匀。
7
适量面粉。
8
拌拌均匀。
9
水开上屉，大火蒸6分钟。
10
蒸好的胡萝卜面条菜。
11
倒入盆中，撒适量盐。
12
簸散。尽量不要用筷子抄拌。
13
成品。
14
成品。

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使用的厨具：蒸锅

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