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菠菜梗炒鸡蛋独家

菠菜梗炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

菠菜梗 适量
鸡蛋适量

辅料

姜片适量
盐适量
葱花适量
玉米油 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜梗炒鸡蛋的做法步骤

1
菠菜梗洗净，放入开水锅里面烫一下捞出过凉，切成寸段，挤去水分。
2
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
3
热锅凉油，放入姜片爆。
4
倒入菠菜梗，大火翻炒均匀。
5
倒入炒好的鸡蛋。
6
加少许盐调味。
7
继续翻炒均匀即可出锅。
8
装盘上桌啦！
9
成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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