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黑白菜

美食博主成长记

黑白菜的做法

2张图片

“健康减脂的黑白菜炒木耳。”

食材明细

主料

白菜 100g
木耳 100g

辅料

瘦肉 100g

调料

盐 2勺
酱油 2勺
料酒 2勺
十三香 1勺
熟油 1勺
生油 2勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

黑白菜的做法步骤

1
准备木耳，白菜。
2
腌制好的肉和水淀粉。
3
葱切碎。
4
倒油爆锅。
5
放葱花爆香，腌制的肉放进去。
6
放入半碗水，爆炒木耳3分钟出锅。
7
放入焯好的白菜和木耳爆炒，然后最后放入调料。
8
盛出。

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使用的厨具：炒锅

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