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蛏子拌青瓜独家

蛏子拌青瓜的做法

1张图片

“很清爽的一道美食，做法简单。”

食材明细

主料

蛏子适量
青瓜一条

辅料

蒜末适量
小米辣 少许

调料

油适量
酱油适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

蛏子拌青瓜的做法步骤

1
准备好食材:如图。
2
蛏子放入水中煮熟。
3
捞出来，处理干净。
4
处理好再次用温开水冲洗一下。
5
青瓜削去部分的皮，剁点蒜末，小米辣。
6
将青瓜条摆入长盘中。
7
再将蛏子摆在青瓜上面。
8
蒜末，小米辣摆在最表面，淋上热油，激发蒜末小米辣的香味。
9
最后淋上酱油就完成了。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜海鲜午餐晚餐

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