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蒜蓉辣椒炒菠菜独家

蒜蓉辣椒炒菠菜的做法

2张图片

“微辣，蒜香浓郁，特别好吃。”

食材明细

主料

小菠菜 适量
面粉适量
山茶油 适量

辅料

蒜瓣适量
干红辣椒段 适量
盐适量
鸡精适量
花椒几粒

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉辣椒炒菠菜的做法步骤

1
洗净控干水份的小菠菜。
2
切二指段，再横切几刀。
3
一勺食用油，拌匀。
4
适量面粉。
5
抄拌均匀。
6
水开上屉，大火蒸5分钟。
7
一丝好的菠菜。
8
簸散备用。
9
蒜瓣切大粒。
10
锅里适量油烧热，蒜瓣，花椒，干红辣椒炒出香味儿。
11
蒸好的菠菜倒入。
12
簸炒n下。
13
适量盐，鸡精调味。
14
簸炒均匀，关火盛出。
15
成品。
16
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅

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