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灯笼椒虾皮煎鸡蛋
灯笼椒虾皮煎鸡蛋的做法步骤
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1红椒切成小段。 -
2鸡蛋打入碗中。
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3加入10克料酒，顺时针方向搅匀。
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4加入虾皮。继续搅匀。
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5热锅热油，放入红辣椒小火炒二分钟，再放少量盐。
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6鸡蛋液倒入辣椒上，继续小火3分钟。
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7翻面，两面煎熟。
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8铲成小块。
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9盛到盘中。
